韭菜香肠炒饭

韭菜摘好后洗干净，然后沥水，切成段儿。

香肠切片，将葱剥好后，洗净切成末。
将前一晚剩下的米饭取出，放入盘中备用。

放入适量的油，然后依次放入葱、香肠、韭菜，然后放入米饭，加入一点点白开水，这样炒出来的米饭，每一粒都能看清楚。出锅以前放入适量盐即可。