这里的韭菜没有切细,整段的用。排列好的韭菜看起来纹路哈美,嘿嘿~
韭菜洗净,切成约10厘米长段
将面粉喻水和匀,加入鸡蛋打匀
锅上中火,放入油,倒入一半面糊,摆上韭菜
转小火煎约3分钟
淋上剩下的面糊,再煎3分钟,翻面,煎1分钟即可
by 心食神
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