鸡蛋韭菜木耳水饺

韭菜切碎，放入盘中静置1小时，等它出水

鸡蛋打散，加盐，待油锅热到冒烟，将鸡蛋倒入，炒熟，用铲子弄碎，盛出备用

木耳切末，姜片切末备用

沥过水的韭菜碎跟适量色拉油拌匀，加入打碎的鸡蛋，木耳末，调入适量盐，生抽，五香粉，姜末，拌匀

可以开始包水饺啦~~~~~~~~~