韭菜鸡蛋饺子的简介:
近日冰箱里各种存货太多,爱吃的,不爱吃的,一起混着包饺子吧,总归是爱吃的了:D做饺子,馅儿比较重要,咱们着重说馅儿吧。。。
韭菜鸡蛋饺子的用料:
韭菜鸡蛋饺子的家常做法,怎么做韭菜鸡蛋饺子好吃
还用说嘛?就是饺子馅儿,能切的都切碎了
鸡蛋下油锅后再切碎
然后大杂烩,混在一起,加各种调料
打个生的鸡蛋进去一同搅拌
心食神小贴士:
用筷子向同一个方向搅拌,这样馅儿出来会比较紧实劲道
生鸡蛋的用量根据馅儿的多少决定
馅儿不加水,一点水也不要加,如果觉得干就多放点麻油,或者加一个生鸡蛋进去