完全不需要任何功底!完全简单又美味!!韭菜和豆腐也能搭配得十分完美!!!
韭菜洗净,切成3段
老豆腐洗净,每块切成4份,大概食指的长度,然后在每条豆腐上抹些许盐腌15-30分钟
(以下因为男人肥来鸟所以忘了拍照请原谅)热锅下油,油热后把豆腐放进去煎至微焦
把豆腐盛起或摆在锅边,用剩下的油把蒜头炒香
把韭菜倒进锅里炒,翻几下后把煎好的豆腐倒进去,加点温水一起翻炒
加些许盐,翻炒,起锅!
by 心食神
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