蹄筋干贝炒毛豆

食材：蹄肋、干贝、毛豆、玉米。毛豆、玉米焯水，捞起沥干水份

热锅热油煸炒蹄肋、干贝加料酒姜丝

倒入毛豆、玉米煸炒加盐，鸡精

加水淀粉勾芡，起锅加一点香油装盘