毛豆炖鸡汤

大蒜拍扁、姜切丝、洋葱、萝卜切好

红枣5颗、枸杞

鸡块洗干净，倒入锅里加清水肏过，水开后倒掉再仔细冲洗鸡块

锅里倒入油，大蒜、姜爆香加入洋葱再放鸡块，再放入白糖

放入毛豆、放点酱油、盐、胡椒粉翻炒几分钟

盛出放在砂锅里加水、红枣、枸杞、萝卜煮

大火煮开，关中火10分钟，再小火慢炖半小时

要小心看着火候不能太大，要不然水烧干了