五香毛豆

毛豆清洗干净

准备好所需调味料

锅内做水，水开后下入毛豆

花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包，放入锅内

开盖儿中火煮20分钟左右关火，调入3-4勺盐调味

倒入2勺左右黄酒

用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用

冰箱冷藏数小时后，风味更佳