毛豆含有丰富的纤维素、钾、铁、等微量元素,是减肥瘦身的夏令食材,所以今天就用新鲜毛豆、茭白、鲜香的蚝油来搭配炒做调味,做一道夏日减肥养生快手菜
将毛豆剥壳取豆豆
茭白剥壳洗净后,切成滚刀块
热油锅,先将毛豆倒入锅内翻炒透
然后把茭白块倒入快炒后,加入酱油、蚝油、及少量清开水略翻炒入味即可
by 心食神
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