霉干菜焖毛豆

霉干菜焖毛豆的简介：

上班族不可错过的无敌下饭便当菜。

霉干菜焖毛豆的用料：

霉干菜焖毛豆的家常做法，怎么做霉干菜焖毛豆好吃

准备工作
霉干菜洗干净沥干，毛豆搓洗干净，剪去两头
蒜瓣切小粒，老姜切片
调汁：蒜瓣、老姜、盐、白糖、生抽、风味豆豉、料酒
锅中放适量清水，放花椒粒、干辣椒、八角、盐，毛豆
盖上锅盖，煮熟毛豆
捞出，沥水，去掉花椒老姜
开始制作
锅中放适量油，霉干菜入锅拌炒
放毛豆
拌炒
放调料汁
拌炒入味
再放少许料酒，盖上锅盖焖煮2-3分钟即可

心食神小贴士：

一、毛豆搓洗干净剪去两头。
二、根据买的霉干菜咸度放盐哈。

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