剁椒毛豆蟹肉粥

剁椒毛豆虾仁里的虾仁都被我消灭光了，只剩下些毛豆，为了避免浪费，今天就来做碗毛豆蟹肉粥粥吧

活蟹洗净去掉不要的组织，斩成4至6块，蟹盖保持原状

米淘洗好后，倒锅内开大火熬煮

米熬煮熟粘稠后改小火，把葱末和蟹块放入焖煮十分钟左右

最后加入已经熟的剁椒毛豆、少量的盐、味精、胡椒粉调味即可