干煸白扁豆

干煸白扁豆的简介：

这个到底叫白扁豆还是芸豆我还真不清楚，不过我们这里的菜场貌似叫芸豆。。。

干煸白扁豆的用料：

干煸白扁豆的家常做法，怎么做干煸白扁豆好吃

白扁豆泡发一天
煮熟
裹淀粉，下油锅炸至金黄捞出
起油锅，蒜末爆香，下洋葱丁、红尖椒丁、绿尖椒丁、干红辣椒丁，加适量盐、酒炒匀
倒入炸好的白扁豆，加少许味精拌匀出锅

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