扁豆焖面

扁豆焖面的用料：

扁豆焖面的家常做法，怎么做扁豆焖面好吃

心食神小贴士：

一、面条在焖的过程中，需要吸收水分，否则口感干硬，所以加盖焖时要注意观察，及时添加汤汁
二、焖面时一定用小火。否则面条容易造成夹生。
三、蒜末一定要在面条熟了再加，这样味道会更香。
四、放五花肉也很好吃。但是要加料酒，好祛除肉的腥气。