扁豆芝麻拌

扁豆切成2-3cm长，平底锅放入白芝麻，中火，稍微煎一下，煎出香味，倒出，加入酒砂糖和酱油，拌匀。

另起锅加入水，水中放盐，水开后把扁豆焯一下，焯的时间可自己控制，主要取决于个人喜欢的软脆程度啦。

然后取出扁豆，趁热拌入芝麻料，完成~~