家里存着咖喱粉、咖喱膏、红黄绿各色咖喱酱、好侍百梦多、咖王……不过最偏爱S&B的咖喱块~这个配料是五人份的~虽然俩人狼吞虎咽基本都干掉了XD太下饭了啦~咖喱就是我的命啊~
土豆、胡萝卜切块,下滚水煮至筷子可插入;油菜同焯熟备用
草虾去头壳,挑净肠线,放少量料酒去腥
锅中放油,下洋葱与蘑菇翻炒至洋葱变色,放入捞出的土豆胡萝卜
倒水(骨汤更佳)至没过食材,放入咖喱块搅匀。
煮开后放入草虾,加适量盐,小火慢熬
熬至汁水粘稠关火,浇到盛好的米饭上,摆上油菜
完成~
by 心食神
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