油菜伴鸭胗

油菜伴鸭胗的简介：

剩菜+剩菜的组合~VV在“一手店”买了鸭胗，但是这锅煮得不是很令人满意，只有一点点麻辣而已，不香~想起了很多年前，在太原有一家饭店叫“山珍宝”，很火很火。。那里有一道鸭胗做的凉菜，麻辣口的，很香很香，现在依然很怀念。于是这道剩饭+剩饭的组合，诞生了（但味道大相径庭，只是自己觉得尚可食用，哈哈）~

油菜伴鸭胗的用料：

油菜伴鸭胗的家常做法，怎么做油菜伴鸭胗好吃

心食神小贴士：

一、油菜先切断后焯水会好一些
二、家里没有白芝麻，但个人感觉黑芝麻更有营养，而白芝麻更香