油菜木耳炒腐竹

黑木耳和腐竹先泡发好，油菜清洗干净

先烧开水，把油菜焯一下，再把腐竹过一下水，去去豆腥味

热锅上油，倒入腐竹、木耳煸炒，再放入焯好的油菜，加调味料就可以了