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凉拌什锦腐竹

凉拌什锦腐竹的简介:

夏天了,吃点清爽的凉菜对胃口比较好~

凉拌什锦腐竹的用料:

凉拌什锦腐竹的家常做法,怎么做凉拌什锦腐竹好吃

  1. 西芹切好,焯水,水里加点咸盐和油,这样可以保证西芹的翠绿,焯好了过凉水

  2. 腐竹和木耳泡好后焯水

  3. 以上食材晾凉,控干水分。

  4. 加入盐鸡精,白糖一小勺,酱油两小勺,醋一小勺,淋点花椒油,拌匀

心食神小贴士:

最好再加点胡萝卜,藕,黄瓜,会更好吃哒
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