西兰花炒虾仁

虾仁用热水解冻

把解冻的虾仁放在一边，锅里倒油，把切好的西兰花倒进去，翻炒，翻炒看见油有点干的时候倒入虾仁，倒入冷水，焖锅三分钟

然后翻炒一两分钟，加入盐，鸡精出锅

摆盘～