白菜胡萝卜素面

下上面（挂面冷水下锅；如用自家擀的或压的面条要开水下）

海米切碎，切一点葱，烫下青豆，鸡蛋打匀，白菜切丝，胡萝卜擦成丝

碎海米和葱爆锅，加胡萝卜翻炒，再加白菜稍一翻，倒上味淋和枫糖醋（海信超市找到的好东东）加水煮，再扔一把青豆和玉米，临出锅飞上蛋花，一勺糖一勺盐一勺鸡精，出锅，浇在面上即可。