蚕豆去皮肉4两左右,用煮开后下蚕豆焯水
焯水后把蚕豆加2小勺牛奶在微波里面高火5分钟,拿出用勺子压碎加碎冰糖,再高火5分钟,再拿出用勺子压碎,然后再微波3-4分钟
4两紫薯去皮切小侯加2小勺牛奶,微波4-5分钟,拿出用勺子压碎加蜂蜜
把一块蚕豆泥按圆做皮,包上紫薯泥,用饼模按出就做好了。也可以紫薯泥包蚕豆泥
by 心食神
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