青蚕豆拌百合

把蚕豆放清水中煮五分钟捞出冲凉（煮豆的时间要根据蚕豆的老嫩程度适当调整，但一定要煮熟，否则可能有毒），再剥去一层外皮，剥出蚕豆瓣，碧绿可人

放一点盐拌匀。上次做芦笋百合的时候剩下一些百合，用开水烫过之后和蚕豆瓣拌在一起了