蚕豆粉团

蚕豆粉团的简介：

这是我老家福建的一种蚕豆吃法不过，还真不知道怎么翻译这个叫法，胡乱编了一个---蚕豆粉团哈哈……蚕豆本身就很香，混合地瓜粉后，口感就不一样了具体怎么不一样法，还需要亲自试一试啦

蚕豆粉团的用料：

蚕豆粉团的家常做法，怎么做蚕豆粉团好吃

拨去蚕豆外壳，用点生抽腌制一会儿
年糕切片；青菜洗净切好备用
锅中热油，先炒青菜
加入清水煮开，调好味道
将地瓜粉倒入蚕豆，需要较多的地瓜粉
混合均匀
用锅勺将煮好的汤倒入蚕豆地瓜粉中；（一定要用汤，不能用冷水）
混合均匀，浓稠度适中
再将一团团的蚕豆下入汤中煮开
最后下入年糕煮熟，即可

你可能喜欢的