汽锅鸡

先将鸡肉放在水里焯一下，把水沥干备用

准备好汽锅，不放水把鸡肉放入

开大火蒸，最好用布把漏蒸汽的地方盖住

半小时后加入泡好的香菇，继续煮

等到水没过鸡肉后加适量盐、葱就可以了