乳酪软松露球

乳酪软松露球的简介：

很可爱的小点心，也是很好的伴手礼~和单纯的巧克力相比，蜂蜜蛋糕加奶油奶酪的融合带给人奶油般润滑的口感。相比，浓厚的巧克力，味道酸酸甜甜，蛮清爽~葡萄干的加入减少巧克力和乳酪的用量，降低热量，其中的纤维也是很丰富的~方子转自voce，有改动小球大约20个的量

乳酪软松露球的用料：

乳酪软松露球的家常做法，怎么做乳酪软松露球好吃

心食神小贴士：

一、葡萄干可根据口味换成其他果干，注意要切碎
二、蜂蜜蛋糕我是直接烤了一个，外面卖的最好也选择组织细腻轻盈的那种，软软的使口感更顺滑
三、糖粉！！！注意！！！可能会被吸进去！！！如果带出去最好不要滚糖粉！！！
四、——关于巧克力的用量——
巧克力不是主角，所以根据自己的口味使用0g—50g不等
太多的巧克力会盖住奶油奶酪的酸味
我加了大约15g的树莓巧克力，味道酸甜，正好搭配