金丝肉松酥饼

油酥材料混合成团，分成12份

水油皮材料混合成团饧20分钟，分成12份

馅料混合后用手攥成12个小球备用

一份水油皮擀圆包入油酥后擀成长片，然后卷起，依次做完饧10分钟

将卷好卷的面团对折，压扁，擀成圆皮，包入馅料球，封好口后压扁放入烤盘，

刷上蛋黄液，烤箱预热180度，中层，上下火烘烤20分钟即可