这道菜灵感来源于味千拉面里的冬阴功龙利鱼拉面味道酸酸辣辣非常美味龙利鱼本身少刺肉质嫩而且营养丰富。这道菜非常简单快手在家吃想必也是极好的
龙利鱼解冻,加入料酒,黑胡椒,姜丝,生粉 研制五分钟
取出姜丝,用厨房用纸将鱼肉表面水分控干
锅中放入黄油 开火使其融化
放入鱼肉,表面撒盐,罗勒,挤上柠檬汁
待表面金黄时翻面
鱼肉煎熟后,冬阴功酱加开水调成汤汁,倒入锅中,稍煮沸即可
出锅
by 心食神
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