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蚝油葱爆羊肉

蚝油葱爆羊肉的做法

蚝油葱爆羊肉的简介:

比传统做法既好吃又省事儿,是典型的懒人快手菜~

蚝油葱爆羊肉的用料:

羊肉半斤
大葱2根
蚝油2大勺
少许
植物油少许

蚝油葱爆羊肉的家常做法,怎么做蚝油葱爆羊肉好吃

  1. 羊肉切薄片或丝,大葱切细丝,姜切细丝

  2. 热锅凉油,将切好的羊肉和姜丝一起入锅,炒至羊肉变色并将水份炒干,放入葱丝略炒,放入蚝油,炒至葱变软,即可出锅

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