比传统做法既好吃又省事儿,是典型的懒人快手菜~
羊肉切薄片或丝,大葱切细丝,姜切细丝
热锅凉油,将切好的羊肉和姜丝一起入锅,炒至羊肉变色并将水份炒干,放入葱丝略炒,放入蚝油,炒至葱变软,即可出锅
by 心食神
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