银耳水果羹

银耳要提前用水泡发。至少要泡上几个小时。

泡好之后，把银耳的根部切掉。想切小块也可以的。

再加很多水放进锅里去用小火熬，这是最麻烦的一步。因为要熬很久才会熬得足够粘稠足够好吃。

然后放凉。把切成小块的水果拌进去就可以吃了~