猪肉大葱馄饨

猪肉剁成肉糜

加入盐、五香粉、鸡精、生抽、香油

搅拌均匀

姜末切碎

葱切小丁

将姜末和葱碎搅入猪肉馅中，搅拌均匀

取一个馄饨皮，填上少许馅料

将其折叠，上面的那一页再次搭叠在上面

食指抹水，将其捏合

西红柿切丁，金针切掉尾部

锅子烧热，倒油，放入葱花，煸炒

加入西红柿丁，煸炒。12、添加足量的清水

水开，将馄饨放入

煮熟馄饨，至完全漂浮表面

放入金针菇，煮约一分钟

将蛋液倒入锅内，搅拌成蛋花

放入香菜碎或者生菜碎

加入盐、鸡精和香油调味即可