家里那人说生煎饺子皮太厚了,下馄饨容易糊,不好吃,这男人怎么这么挑剔呀!所以做了这个生煎馄饨,终于符合他胃口了,说皮薄有汤,好吃!
猪肉馅放入榨菜末,小葱末,各种调味料并向一个方向搅拌均匀
用馄饨皮包上搅拌好的猪肉馅,备用
将平底锅加热放油,排好馄饨,用小火煎一下
倒入水,水位大约为馄饨的三分之一处,加盖闷烧(约10分钟)
放入小葱末,美味就可出锅啦
by 心食神
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