大馅虾仁荠菜肉馄饨

将虾洗净，抽线，切小丁，与肉馅搅拌。

放入切好的荠菜，加入盐，少许胡椒。搅拌上劲。

包混沌，煮开，大功告成！
汤里放点香菜、紫菜、虾皮、香油、盐