首页
菜谱
食材
菜单

红油鸡肉馄饨

红油鸡肉馄饨的简介:

把鸡腿骨与鸡皮一起放入锅中,加葱、姜、料酒煮成鸡汤,用来煮馄饨,出锅后,再淋上红油。那真是:汤清润吻休嫌淡,咽来方知滋味长。

红油鸡肉馄饨的用料:

红油鸡肉馄饨的家常做法,怎么做红油鸡肉馄饨好吃

  1. 将鸡腿肉去骨去皮

    红油鸡肉馄饨的做法步骤1
  2. 剁成肉馅

    红油鸡肉馄饨的做法步骤2
  3. 加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀

    红油鸡肉馄饨的做法步骤3
  4. 鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤

  5. 取馄饨皮包入鸡肉馅

    红油鸡肉馄饨的做法步骤5
  6. 制成馄饨

    红油鸡肉馄饨的做法步骤6
  7. 将馄饨放入鸡汤中煮熟,出锅后调入青蒜末、红油、胡椒粉即可

    红油鸡肉馄饨的做法步骤7

心食神小贴士:

这是两人份,用了1只鸡腿。若是家中人多,可选用整只鸡来做。
你可能喜欢的