白菜梆、胡萝卜、猪肉全部切丝。葱切葱花。猪肉用少许水淀粉、料酒和生抽、油抓抓,腌10分钟。剩面用筷子夹散
加热锅,倒少许油,油温后,倒葱花炒香,下肉丝划炒
放入胡萝卜丝翻炒至软
倒入面条和白菜棒翻炒
加盐调味,出锅前撒些鸡粉即可
by 心食神
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