豌豆彩椒炒面

豌豆摘去老筋，切丁

豆干切丁，彩椒撕成小朵

面条煮熟后立即放入冷水，待用

热锅放油，先放豌豆丁炒软，再把面条捞出沥干水份，加彩椒一块翻炒，依个人口味加盐、生抽、醋翻炒即可装盘