豇豆炒面

豇豆炒面的简介：

常常吃的炒面，简单又美味要把豇豆煎到略焦，口感更好豇豆比较干，配上湿润的白玉菇正好放稍微多一点的橄榄油

豇豆炒面的用料：

豇豆炒面的家常做法，怎么做豇豆炒面好吃

烧开一锅水，放入意大利面，煮七八分钟后关火，盖上盖子焖熟
平底锅放多一点的橄榄油，放入豇豆炒一炒
丢入一把白玉菇
盖上盖子用小火慢慢煎15分钟
取一个小碗，用五香粉、蒜泥、两勺酱油、一勺米醋和适量糖调匀
15分钟后，豇豆已经煎软
放入煮熟的意大利面，再倒入小碗中的调料，拌匀
加盖用中小火焖煮略收干水分

心食神小贴士：

要用经煮的面条，比如意大利面，宽宽的碱面等

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