简易午餐炒面

煮锅加水烧开下面,如果是干木耳的话可以舀一点热水泡木耳

烧水过程中可以把包菜切丝木耳切丝胡萝卜切丝

面煮好以后捞出来放在大碗里滴两滴油搅拌一下防止黏住

炒锅倒油烧热以后下按次序下胡萝卜包菜木耳（胡萝卜比较硬所以多炒一会，也可以盖上锅盖焖一下，闷出水以后炒煮软的挂面不会粘锅，）

等胡萝卜变软以后加面，翻炒均匀以后加盐和耗油，搅拌均匀（每根面都裹着点汁就好啦，尝一下味道，不够的话再加一点鸡精或者耗油）出锅