土生土长的北方人,现飘在南方,吃了几个月的米饭、稀饭,让我对于面、包子、饺子无比怀念,迫切想吃到面。第一次自己试着和面,但是后期扯面扯的太薄了,不是很Q,终于迟到梦寐以求的面了,好开心。人总是这样,当你拥有一样东西的时候,往往不去珍惜,哪知失去后追悔莫及啊,只剩无止尽的思念。
和面、擀面(没有擀面杖,用黄萝卜代替,也不错)、扯面皮
把木耳、白菜、黄萝卜、葱切丝
把扯面煮熟,过凉水
爆炒葱花、木耳丝、白菜丝、黄萝卜丝,加入腐乳汤、老干妈辣油等
加入扯面,继续炒
by 心食神
2013年08月08日 ┊ 阅读:166次
2013年09月08日 ┊ 阅读:146次
2014年10月19日 ┊ 阅读:71次
2013年04月27日 ┊ 阅读:158次
2013年09月20日 ┊ 阅读:164次
2013年12月29日 ┊ 阅读:162次
2013年10月16日 ┊ 阅读:173次
2013年12月03日 ┊ 阅读:91次