青椒牛柳蛋炒饭

将牛柳与酱油、生粉搅拌均匀腌制入味。青红椒分别切丝，洋葱切碎

将鸡蛋和牛柳炒熟后盛出备用

锅内放少许油，爆香洋葱碎

加入米饭炒散后加入青红椒翻炒，加少许盐后继续加入炒好的鸡蛋和牛柳，加少许鸡精翻炒均匀即可出锅