自家黄鳝饭

自家黄鳝饭的简介：

这是用电饭煲做出来的，味道一样好吃！如果用沙煲的话味道会更香~

自家黄鳝饭的用料：

自家黄鳝饭的家常做法，怎么做自家黄鳝饭好吃

黄鳝买的时候叫档主切开，起骨。然后焯水，切成细丝
冬菇，香菜、葱、陈皮等配料切碎
姜片、蒜片爆香，放入黄鳝炒一下，加一点盐和胡椒，再用料酒爆香
用电饭煲煮饭，煮到超不多成型就放进黄鳝
饭熟后撒上香菜和葱搅拌均匀，放点盐跟酱油就可以吃了

心食神小贴士：

放多点香菜跟葱味道更香更好吃！
陈皮一定要剁碎一点才更入味！

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