葡萄小丸子

准备材料

土豆蒸熟,猪肉绞碎,马蹄,洋葱,姜切末混合

调入腌肉调料,同一个方向绞打上筋

用小汤匙沾水挖出葡萄大小的小丸子

均匀散上面粉,用手搓圆

油锅170度,下锅炸至金黄,取出备用

另起锅,放入调好的酱料,煮滚,勾芡

放入炸好的小丸子,烩到汤汁浓,好吃的小丸子就可以了