银耳莲子羹的功效银耳功用:强精补肾、润肺生津、止咳清热、养胃补气。冰糖功用:和中助脾,缓肝气,润心肺,解心腹热胀,口干渴,解酒毒。莲子:清热去火的,安神相关食材可以到这家店铺购买http://zhbmige.taobao.com
用冷水泡莲子、银耳。
冰糖备用。
大枣洗干净备用。
将泡发的银耳撕成小块。
在锅里加入半盆清水。加大枣、莲子。
水煮开后加冰糖。
加银耳。
大火煮10分钟。
煮好了开锅即可。
装碗。
by 心食神
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