瘦猪肉切小丁，姜末少许，与一点牛奶，酱油，蚝油拌在一起，加入一些黑胡椒碎
蛋挞皮软化后，底部粘一层面粉，包馅
烤箱预热，烤盘筛一层面粉，放入包好馅的酥胚，大约200度上下加热烤10分钟，取出后用蛋黄扫在表面，再烤10分钟即可
by 心食神
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