DIY肉松

在锅里放一片姜将瘦肉煮熟

取出四成尽量细的丝

放进搅拌机打成肉蓉，不用打的太岁，可以适当留一些肉丝

倒进盘子里，在盘子里加入花椒粉拌匀

锅里到油稍加热将肉蓉到进去翻炒，并加入五香粉和八角以及适量的盐和辣椒粉，最后洒上少许糖翻炒拌匀即可