宝宝11-18个月，这个时期的宝宝绝大多数已经断奶，牙齿也长得比较多了，咀嚼能力和消化能力大大增强，这个阶段给宝宝喂食牛奶的次数也已经减少为一天1-2次，所以相应的给宝宝添加食物的品种和数量要增多。周岁以后，宝宝已经能吃较软的米饭，基本上大人能吃的食物只要稍做处理都可以给孩子吃，所以妈妈们大显身手的时候到了，在这个对宝宝发育至关重要的阶段，发挥你所有的热情，给孩子变着花样做各式各样的美食吧！11-18个月，宝宝的身长发育最快速的时期，这个时候的宝宝因为生长太快，很容易缺钙或者其它营养素，所以妈妈们在食材的选择上一定要注意，多选取能够给孩子补钙补铁补锌补维生素的食品，膳食配比要均衡，荤素搭配要合理，主食的粗细、甜与咸的掌控都要在适合孩子的范畴，不要用大人的口感来做孩子的食物，只要记住一点，宝宝的食物不能太粗、太硬、太咸或太甜，基本上只带一丁点味道就可以了。宝宝断奶以后，逐渐开始适应新的食物，但其消化系统发育尚不够成熟，消化酶的活性差，胃液胃酸少，如喂养不当极易引起消化不良，如病原菌随污染食物进入肠道，很容易出现肠道感染。良好的饮食习惯是保证消化好的重要条件，每天定时定量吃饭，食物的选择要多样，不偏食不挑食，少吃零食，注意卫生时刻消毒。
准备材料
猪肉、番茄、胡萝卜、洋葱、柿子椒分别洗净，切成碎末
将猪肉过油扒熟盛起
再下入胡萝卜、洋葱、柿子椒稍炒，加入肉汤和盐煮沸
最后下入番茄和扒过的肉末，再煮几分钟即可
