此汤适量一家大小饮用！麦冬可以清心火，安神，助小儿除淡汗；茯苓祛湿健脾胃，加入山药，银耳等适合秋冬天润肺等食材，大冷的天，来一盅，舒服哦！此汤为一人份量，用的炖盅为500ML。
备好麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等，用清水稍为洗一下沥干即可；
瘦肉切适量大小块，切姜一片；
银耳泡发后撕成小块；
瘦肉和姜片一同焯水，焯好好沥干入炖盅；
入银耳，麦冬，茯苓，山药片，陈皮，蜜枣等；
注入约8分满的开水；
盖上盖子，入电子炖盅，在外围也加入开水至最高水位线，盖好外围盖子，炖约2.5-3个小时即可，食用前可加盐，不加亦可！
