黑木耳红枣煲瘦肉汤

黑木耳浸泡、洗净；红枣浸泡去核、洗净；猪瘦肉洗净，切丝备用。先把黑木耳、红枣放置瓦煲内，加入清水1500毫升（约6碗水量），煲60分钟，加入猪瘦肉和生姜，滚至熟，调入适量食盐便可

每次我都会煲出一个星期的量，基本可以喝一个星期，喝的时候分出来一小碗，微波炉转个2分多钟就OK了