鱼香肉丝

鱼香肉丝的用料：

鱼香肉丝的家常做法，怎么做鱼香肉丝好吃

猪肉切丝，葱、姜、蒜、辣椒剁碎
肉丝用盐、米酒拌匀，并用调水太白粉拌和
将醋、糖、米酒、葱、姜、蒜、味精、汤调成汁
起油锅，将肉丝倒入翻炒几下即可

心食神小贴士：

特点：成菜色泽红亮，味酸辣甜咸，姜葱蒜味突出，鲜香可口，具有独特地方风味。

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