瘦肉极致
依次放酱油,油,生粉,跟切好的瘦肉和在一起腌15分钟左右
切辣椒姜蒜
较多的油烧热后,放入腌好的瘦肉。
炒肉至7成熟后放盐,炒片刻后放辣椒姜蒜,再炒片刻放耗油,出锅
本来打算拌饭的,但铺在面上貌似更诱人啊?
辣椒是自家阳台种的朝天椒,实在太辣,于是把冰箱里吃不完的半边哈密瓜打成汁,瞬间被消灭orzzz
by 心食神
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