皮蛋瘦肉粥

瘦肉切丁拌以少量黄酒.淀粉及盐，腌1O分钟

胡萝卜切碎,皮蛋切成小方丁

将洗净的大米放入高压锅，放入瘦肉丁,不加限压阀大火烧开

打开锅盖放入松花蛋和胡萝卜丁,适量的盐

大火，加限压阀，哧气后小火10